Tourismusbarometer 2018 Deloitte Tirol ÖHV

Analysen

Tourismus­barometer 2018

Eine Studie von Deloitte Tirol und ÖHV

Fehlende Mitarbeiter gefährden das Wachstum

In diesem Jahr stehen beim Tourismusbarometer wieder Fragen zu den folgenden Kernbereichen im Mittelpunkt: Wirtschaftliche Lage des Tourismus, Regionales Umfeld und regulatorische Rahmenbedingungen, Geschäftsentwicklung, Mitarbeiter sowie Investition und Finanzierung. Dem Thema Mitarbeiter und den damit verbundenen Herausforderungen bei der Besetzung offener Stellungen wird ein eigener Schwerpunkt gewidmet.


Bereits seit 2015 gibt es den Tourismusbarometer als Spiegel der aktuellen Stimmungslage österreichischer Touristiker. Ins Leben gerufen mit einem Fokus auf Tourismusbetriebe in Westösterreich, wurde die Befragung bereits letztes Jahr auf ganz Österreich ausgeweitet. Auch in diesem Jahr hat Deloitte gemeinsam mit der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) über 200 Tourismusunternehmen aus ganz Österreich zu aktuellen Themen und Anliegen befragt. Die Grundstimmung ist dabei positiv: der Indexwert hat sich von 2,99 auf 2,83 nach Schulnotensystem leicht verbessert.

Die wesentlichen Entwicklungen im Überblick

Optimismus dank erfolgreicher Wintersaison und hohen Erwartungen an den Sommer
Gefährdete Arbeitsplätze: knapp ein Drittel der Betriebe musste die Angebote reduzieren, da der Mitarbeiterbedarf nicht gedeckt werden konnte – Konzepte zur Besetzung offener Stellen werden dringend benötigt
Investitionsbereitschaft steigt trotz regularischer Hürden

Wirtschaftliche Lage des Tourismus

Positiver Einstieg und hohe Erwartungen

Dank herausragender Schneelage und günstig gelegenen Feiertagen darf man von einem Rekordwinter 2017/2018 mit einem Nächtigungsplus von rund 5 % sprechen. Auch der Städtetourismus boomt: in Wien gab es rund 4 % mehr Nächtigungen. Neben einem Zuwachs bei den einheimischen Gästen kamen auch zusätzliche Gäste aus den wichtigen Herkunftsländern Niederlande und Deutschland. Nach diesem positiven Einstieg ins Jahr 2018 sind die Erwartungen an die Sommersaison 2018 entsprechend hoch.

Tourismusbarometer Österreich 2018 - Wirtschaftliche Lage des Tourismus - 2,41

Regionales Umfeld und regulatorische Rahmenbedingungen

Trotz starker Auswirkung auf die Unternehmen, sind das regionale Umfeld und die regulatorischen Rahmenbedingungen durch die Unternehmer nur bedingt beeinflussbar. In den Bereichen Kostenbelastung und Steuer- und Abgabensituation ist im Vergleich zum Vorjahr eine leichte Entspannung erkennbar. Nichtsdestotrotz finden sich hier nach wie vor die größten Herausforderungen für Tourismusunternehmen. Noch mehr Kopfzerbrechen bereitet die Mitarbeiterverfügbarkeit, der Mitbewerb hingegen hat keinen entscheidenden Einfluss auf die Betriebe.

Tourismusbarometer Österreich 2018 - Regionales Umfeld und regulatorische Rahmenbedingungen - 3,44

Geschäftsentwicklung

Besser als erwartet

Für mehr als ein Viertel der Befragten entwickelte sich die Wintersaison 2017/18 besser als erwartet, für knapp 57 % verlief sie wie erwartet. Das spiegelt sich in der Umsatzzufriedenheit wider, 69 % waren mit den Winterumsätzen zufrieden bis sehr zufrieden. Die Gesamtwertung fällt mit 2,49 etwas besser als im Vorjahr (2,57) aus.

Tourismusbarometer Österreich 2018 - Geschäftsentwicklung - 2,49

Mitarbeiter

Bedarf nicht gedeckt

Bereits im Vorjahr erhielt die Mitarbeitersituation mit 3,68 eine unterdurchschnittliche Benotung. Dass sich die Situation seither noch weiter zugespitzt hat, lässt sich an der diesjährigen Wertung von 3,78 erkennen. Die Verfügbarkeit von Fachkräften stellt dabei die größte Herausforderung dar. Aufgrund der hohen Relevanz wird das Thema Mitarbeiter im Tourismusbarometer 2018 als „Hot Topic“ näher beleuchtet.

Tourismusbarometer Österreich 2018 - Mitarbeiter - 3,78

Investition und Finanzierung

Die wirtschaftlichen Aussichten für 2018 sind positiv, das geht auch an Österreichs Tourismus nicht vorbei. Ein Exportplus sowie eine höhere Investitionsbereitschaft der heimischen Unternehmer sind die Folge. So geben 72 % der Befragten an, ihre geplanten Investitionen für 2018 durchführen zu wollen, im Vorjahr waren es nur 59 %.

Tourismusbarometer Österreich 2018 - Investitionen - 3,11

Hot-Topic: Mitarbeiter

Beinahe ein Drittel der befragten Tourismusbetriebe musste bereits sein Angebot aufgrund von unbesetzten Stellen kürzen. Vor allem im Westen ist die Lage kritisch, wohingegen Wien und Burgenland kaum betroffen sind. Um die Lage zu entschärfen, sind Politik und Unternehmen gleichermaßen gefordert. Gezielte Arbeitsmarktoffensiven und entlastende Maßnahmen sind der Wunsch der Tourismusbranche an den Gesetzgeber. Doch auch die Betriebe selbst sind gefragt:

„Ein 17-jähriger Küchenlehrling hat andere Anforderungen an den Arbeitsplatz als eine teilzeitbeschäftigte Mutter mit Betreuungspflichten im Service. Viele Touristiker bieten bereits individualisierte Mitarbeiterangebote an. Das ist wichtig, um als Arbeitgeber attraktiv zu sein“, betont Andreas Kapferer, Partner bei Deloitte Tirol. „Auch kooperative Zusammenschlüsse einzelner Betriebe zahlen sich langfristig für die Unternehmen aus. Zahlreiche Erfolgsbeispiele aus der Praxis beweisen das.“

Abschließend noch einige Tipps, die helfen können Beschäftigte langfristig zu überzeugen:

 

Anerkennender und wertschätzender Umgang
Orientierung und Struktur zum Anhalten
Klare Verantwortlichkeiten und Rollenzuteilungen
Berücksichtigung von individuellen Bedürfnissen und Potenzialen
Bedürfnisgerechte Differenzierung in der Ausgestaltung attraktiver Gesamtarbeitsplatzangebote
Passende Arbeitszeitgestaltung

Deloitte Human Capital Trends 2018

Lesen Sie zum Thema Arbeitgeberattraktivität auch in unseren aktuellen Deloitte Human Capitals Trends nach.

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Sehr gerne unterstützen wir Sie bei sämtlichen Fragen, die Sie als in der Tourismusbranche tätiges Unternehmen beschäftigen. Unser vollumfängliches Serviceangebot beinhaltet auch speziell auf den Tourismus abgestimmte Beratung in den Bereichen Buchhaltung, Personalverrechnung und Steuern. Unsere Experten stehen Ihnen für sämtliche Fragen gerne zur Verfügung.

Tourismusbarometer 2015, 2016 & 2017

Den Deloitte Tirol Tourismusbarometer für die Jahre 2015, 2016 und finden Sie hier zum Download:

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