Claves sobre el PERTE del sector agroalimentario

El Consejo de Ministros ha aprobado el PERTE del sector agroalimentario en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR). 

El proyecto contará con una inversión pública de 1.000 millones de euros y estará co-dirigido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. 

El objetivo de esta medida es fortalecer un sector clave para la economía española, no solo por su aportación al PIB nacional, sino también desde la vertiente social y medioambiental, al proveer de bienes esenciales a la población y tener un alto impacto sobre los recursos naturales.

 En este sentido, este PERTE permitirá dotar al sector de la financiación y de los instrumentos necesarios para impulsar su modernización y digitalización, a través de programas de apoyo que promuevan una producción agroalimentaria sostenible, competitiva y resiliente. Asimismo, contribuirá a la creación de empleo, con medidas que fortalezcan el papel de las mujeres en el sector, y al reto demográfico, dada su importancia en el medio rural.

En el siguiente vídeo, Joan Guitart, socio de Consultoría y miembro del Deloitte European Center for Recovery & Resilience, analiza las claves sobre el PERTE del sector agroalimentario.

Ejes de actuación del PERTE agroalimentario

El proyecto estratégico de recuperación se crea a partir de 3 ejes de actuación, los cuales se centran en el crecimiento de la industria agroalimentaria, la evolución hacia lo digital dentro de la cadena de valor del sector y el impulso de la innovación.

Eje 1: Transformación de la Cadena Industrial

Los puntos fundamentales a la hora de pensar en el futuro desarrollo del sector son la trazabilidad, la sostenibilidad, la competitividad y la seguridad alimentaria. Para conseguir el fortalecimiento de la industria, se han generado 19 actuaciones bajo un presupuesto de 400 millones de euros.

Eje 2: el camino a la digitalización

Digitalizar el sector agroalimentario y todos los agentes que conforma la cadena de valor es primordial. Para ello, se han diseñado actuaciones concretas para transformar la industria con estrategias, proyectos y programas innovadores. Este eje tiene una dotación de 454,53millones de euros.

Eje 3: I + D + I aplicado al sector agroalimentario

La investigación científica es clave para lograr los objetivos de este PERTE, poniendo foco en la seguridad alimentaria, la diversificación en la producción y el precio racional de los alimentos. A este eje se han destinado 148,56 millones de euros con el fin de conseguir un sector más competitivo, incrementando los niveles de producción a la par que se optimizan los recursos.

4 líneas estratégicas de acción

Para el desarrollo de los tres ejes mencionados anteriormente, el PERTE establece cuatro líneas estratégicas de acción:

1. Impulsar la transformación tecnológica de todo el sector, acelerando la transformación digital de los actores implicados y fomentando el uso del Big data y nuevas herramientas digitales.

2. Profundizar en el suministro de alimentos sanos, seguros y saludables fomentando procesos industriales que mejoren la descarbonización y minimicen su impacto en términos de sostenibilidad.

3. Mejorar la dimensión y cohesión social del sector agroalimentario a través de medidas como la capacitación y formación continua.

4. Impulsar el desarrollo de una economía circular y reducir el impacto ambiental del sistema agroalimentario.