Perfect Shelf

Notas de prensa

El próximo paso en la automatización de los retailers

Las roturas de stock que se produjeron en el punto álgido de la pandemia han supuesto pérdidas millonarias para los retailers. Este hecho, hace que los retailers tengan una enorme presión operativa para mantener sus lineales continuamente abastecidos.

Ignacio Moreno, director de Deloitte Digital; y Mark Cook, head of Retailer Solutions en Trax, explican por qué las soluciones automatizadas en el punto de venta (cámaras en lineales, IoT e Inteligencia Artificial) son esenciales para que los retailers satisfagan la demanda de los hábitos de compra en continua evolución y mejoren la experiencia de compra, tanto en la tienda, como en el canal online.

Uno de los grandes problemas tradicionales de los retailers es la falta de existencias o roturas de stock; llevan años tratando de resolverlo. Sin embargo, la pandemia de la COVID-19 ha exacerbado esta circunstancia de manera aún más significativa.

Las roturas de stock que se produjeron en el momento de mayor temor de los clientes a un desabastecimiento masivo, debidas a una mayor afluencia en las tiendas y a un incremento de las compras online, han supuesto a los retailers unos 76 mil millones de dólares de pérdida de ingresos, según IHL Group. Este dato tan relevante producido por las circunstancias acontecidas, ha hecho que lo retailers pongan foco en mantener sus lineales continuamente abastecidos.

En un esfuerzo por resolver este gran problema y abordar una correcta ejecución en tienda, los retailers han utilizado mano de obra dedicada a este proceso, con el alto coste que ello supone y que además implica alejar a estos empleados de las tareas de mayor valor añadido que son las centradas en el servicio al cliente. También los retailers se apoyaban en datos históricos, que ahora se han vuelto inútiles ya que el comportamiento del consumidor durante la pandemia no se parece a nada que hayamos visto antes.

Ahora más que nunca, los datos en tiempo real de lo que ocurre en los lineales son imprescindibles, ya que no se basan en predicciones del pasado. Más bien, todo lo contrario, son el resultado de lo que los consumidores ven en el lineal en tiempo real, complementando los datos de stock y ventas para que los retailers tengan una imagen más completa y puedan tomar las medidas adecuadas para rectificar cualquier problema de ejecución en la tienda.

Las soluciones automatizadas son necesarias para optimizar la eficiencia operativa de los retailers en el punto de venta y para impulsar las decisiones de compra de los consumidores, al mismo tiempo que permiten a los empleados cumplir con sus tareas más rápido y de forma más eficaz para dedicarse donde más valor aportan, en la relación y atención al comprador.

Entonces, si los humanos no son la solución para la recopilación de datos, ¿cuál es?

En esta línea, Ignacio Moreno, director de Deloitte Digital, mantiene que la solución óptima para un retailer para solventar estas incidencias de roturas de stock es sin duda a través de la tecnología sustentada en Inteligencia Artificial, IoT y Big data; lo que se trata es digitalizar la tienda a través de la instalación de pequeñas e imperceptibles cámaras en el lineal, que a través del reconocimiento de imágenes y Machine Learning, proporcionen información en tiempo real de la situación del surtido (roturas, presencia, posición, compliance, precio, etc.) para poder actuar sobre las incidencias que se produzcan y obtener una mejora continua a través del análisis de los datos que se recogen.

Ahora bien, una solución tecnológica elegida, sea cual sea el problema que intente resolver, debe ser precisa, accionable y escalable. Si los datos de los proveedores tecnológicos no son lo suficientemente precisos, se dará el efecto contrario al buscado, ya que implicará trabajo adicional para el personal de la tienda y por lo tanto minimizar su interacción con los clientes.

Cuando se trata de elegir el tipo correcto de solución tecnológica automatizada, ser independiente del hardware es esencial, ya que cada tienda tendrá diferentes necesidades según el tamaño y el diseño. Para algunos retailers, las cámaras en los lineales y/o de techo serán la mejor opción para la recopilación de datos. Para otros, los robots que deambulan por los pasillos será lo más optimo, o incluso la mejor opción para otros será una combinación de ambos.

Realmente depende del retailer, como hemos podido ver recientemente en el caso Walmart, que decidió eliminar los robots que deambulan por los pasillos de sus tiendas después de determinar que eran demasiado molestos para los clientes. En este caso, teniendo claro que digitalizar la tienda era el objetivo para obtener datos, el hardware utilizado no fue el adecuado, por lo que lo más optimo sería utilizar cámaras de lineal o de techo para llevar a cabo la digitalización.

En relación a esta situación Mark Cook, head of Retailer Solutions en Trax, reafirma que disponer de información del lineal en tiempo real resulta muy beneficioso para que los retailers puedan optimizar la eficiencia operativa en el punto de venta, pero ante todo, persigue mejorar la experiencia de compra del cliente que implicará un incremento de venta y de engagement para el retailer.

Los problemas de falta de existencias no van a desaparecer, por lo que para ayudar a combatirlos los retailers deben considerar de forma prioritaria implementar tecnología automatizada de digitalización del lineal, asegurando que las tiendas físicas continúen siendo el canal más importante donde se realizan la mayoría de las decisiones de compra.

Ante esta opción, Moreno afirma que "en Deloitte Digital, apoyados por la tecnología de Trax, hemos desarrollado este proceso/solución que denominamos "Perfect Shelf". Tenemos casos de éxito muy relevantes en los que la aplicación de esta solución ha impactado significativamente en las ventas (minimizando roturas de stock y verificando una correcta implantación), ha elevado la productividad en las tiendas (al reducir el tiempo dedicado a inventarios y la reposición) y por supuesto nos hemos integrado con las plataformas de ecommerce del retailer para que no suceda que el cliente compra un artículo y realmente no está disponible".