Le Pôle Agrifood

Quelques exemples de missions

Nous accompagnons l’un de nos clients, acteur majeur de la restauration, depuis plus de 12 ans dans l’élaboration et le déploiement de sa stratégie filières durables. Nous lui apportons un appui dans la co-construction et la mise en œuvre de stratégies durables sur ses 6 filières principales à horizon 2030, autour d’enjeux tels que le climat (atténuation et adaptation), la biodiversité, le bien-être animal. Nous participons également à l’animation des filières, réalisons une veille continue et contribuons à la gestion des relations avec les ONG et parties prenantes.

Nous accompagnons un acteur majeur de l’agroalimentaire dans la construction d’une stratégie de dialogue avec les ONG et parties prenantes : après avoir réalisé un état des lieux des engagements et axes de progrès de
l’enseigne, nous avons aidé notre client à identifier les thématiques prioritaires pour sa stratégie puis l’avons assisté dans la cartographie de son écosystème d’ONG et de parties prenantes sur ces thématiques. Nous contribuons depuis 3 ans à la structuration et au déploiement de cette stratégie, ainsi qu’à la construction d’une dynamique interne permettant de créer de la transversalité sur ces sujets entre les différents départements de l’entreprise.

Nous avons apporté notre appui à l’un de nos clients dans la co-construction de sa stratégie climat. Nous avons dans ce cadre identifié et caractérisé, en lien étroit avec les équipes de notre client, des leviers de réduction des émissions et de séquestration de carbone, puis proposé des trajectoires climat, dont nous avons testé l’alignement avec le référentiel SBT. Ces trajectoires ont dans un second temps été déclinées en feuilles de route opérationnelles par métiers (gouvernance, calendrier, indicateurs, etc.). 

Nous avons aidé un acteur du secteur bancaire à formaliser sa vision des transitions agricole et alimentaire. Nous avons réalisé un diagnostic des besoins associés à ces transitions, tout au long des filières agricoles et agro-alimentaires, puis l’avons assisté dans la cartographie des instruments financiers existants identifiés par ses soins ou ceux d’autres acteurs financiers. Sur cette base, nous avons proposé des pistes de réflexion visant à combler les besoins de financement peu couverts, afin de contribuer à l’accélération de la transformation des systèmes agricole et alimentaire.

Nous aidons un acteur majeur de la restauration à déployer, maintenir et opérer un outil permettant le suivi et la mesure de la performance environnementale en restaurant. L'outil met à disposition :

• Un tableau de bord des données environnementales à la maille d’un ou plusieurs restaurant(s) ;
• Un système d’alerte selon l’objectif par indicateur, à la maille d’un ou plusieurs restaurant(s) ;
• Des solutions pour améliorer ces indicateurs (par exemple écogestes, formations, retours d’expérience, réseau social, etc.).

Nous avons accompagné un groupe coopératif dans la structuration de sa stratégie RSE, grâce à la réalisation d’une analyse de matérialité basée sur la consultation de 180 parties prenantes, afin d’identifier les 7 enjeux RSE prioritaires parmi les 30 enjeux étudiés. 20 engagements filières ont ensuite été définis afin de répondre aux enjeux identifiés comme matériels.