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Deloitte en los medios
Cuarto Foro de Agronegocios
Salvador Sánchez, Socio líder de la industria de Agronegocios de Deloitte Spanish Latin America.
Latinoamérica es uno de los principales proveedores de alimentos del mundo y, en estos momentos, experimenta los embates del COVID-19. En nuestro estudio ‘Un shock al sistema alimenticio’ se evalúan los impactos del COVID-19 en la cadena alimentaria. La pandemia trajo consigo cambios en la demanda de los consumidores.
El aumento en la demanda de alimentos no solo se da por miedo a comer fuera, sino también por el cambio en el trabajo. El sector tiene que encontrar la forma de automatizar más rápido su producción.
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