Points de vue
The food value chain
A challenge for the next century
La pression exercée sur la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale va davantage s’intensifier. Or ce problème ne peut être résolu par un seul groupe uniquement.
Quelle sera la prochaine étape pour la production alimentaire mondiale ? Stimuler la productivité des terres dans les pays émergents, ce qui impose néanmoins l’adoption de plusieurs mesures.
The food value chain: a challenge for the next century