Perspektiven
The food value chain
Eine Herausforderung für das nächste Jahrhundert
Der Druck auf die globale Lebensmittelversorgungskette steigt weiter. Dieses Problem kann nicht durch eine Gruppe allein adressiert werden.
Was ist die nächste Herausforderung für die globale Nahrungsmittelproduktion? Die Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität in den Schwellenländern. Um das zu erreichen, müssen einige Dinge in Bewegung gesetzt werden.
The food value chain: a challenge for the next century