El sector hotelero en tiempos de la COVID-19

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El sector hotelero en tiempos de la COVID-19

Los expertos de Deloitte analizan los efectos de la pandemia en el sector hotelero y anticipan las tendencias de mercado y las estrategias corporativas que se desarrollarán para responder al clima de incertidumbre generado por la COVID-19.

Durante los meses de julio a septiembre de 2020, los efectos de la pandemia de la COVID-19 han impactado de manera intensa en la industria hotelera española, dejando como resultado 40.000 millones de euros menos de operación turística, en comparación con el año 2019. En paralelo, se ha producido un descenso abrupto de la demanda extranjera -debido a las restricciones de movilidad- y una drástica reducción de la tasa de empleo en el sector, motivada por la aplicación de los ERTEs –más de 500.000 personas afectadas-.

Ante la complejidad de la situación, resulta necesario asegurar la liquidez de las compañías y proteger al tejido empresarial del sector frente al tsunami económico de la COVID-19. De este modo, se podrá continuar con la transformación de una industria en la que España se sitúa como referente mundial.

Para lograrlo, se debe reforzar la colaboración público-privada, a través del impulso de medidas gubernamentales encaminadas a este fin: la ampliación de los ERTEs, las moratorias a los préstamos ICO, la construcción del Fondo para el Apoyo de la Solvencia de Empresas Estratégicas (SEPI) y el despliegue del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, dotado con 140.000 millones de euros.

Newsletter Issue 2. El Sector Hotelero en tiempos de la COVID-19

Perspectivas de mercado para 2021

La coyuntura desfavorable generada por la pandemia plantea un nuevo escenario para las compañías, operadores e inversores en el sector hotelero. Así, durante los meses finales del año 2020 y, principalmente, durante todo el 2021, se prevé el desarrollo de operaciones corporativas que respondan al singular ciclo económico propiciado por la COVID-19.

En este sentido, el mercado ya ha empezado a ofrecer signos de activación transaccional, utilizando mecanismos de respuesta frente la incertidumbre que afecta a las valoraciones de los activos, que también satisfacen los intereses de los stakeholders implicados. Además, en el corto plazo, el impacto de la pandemia tendrá un efecto claro en los vencimientos inmediatos de deuda.

Para hacer frente a la reducción de los ingresos (más del 70%, en comparación con datos del ejercicio 2019) las operaciones de refinanciación serán fundamentales para proteger la viabilidad de algunas compañías del sector hotelero. El aumento de los plazos en espera de la recuperación de la demanda (amend and extend) las reordenaciones del portfolio mediante asset disposals -para mejorar la capacidad de repago- o las operaciones mix and equity-deuda,    con inversores que configuren un nuevo perfil de compañía, serán algunas de las estrategias que se aplicarán en el contexto pospandemia que afronta el sector.

La inversión en la planta hotelera como palanca de recuperación

El sector hotelero ha crecido de media un 7% en los últimos 10 años, atrayendo en 2019 a un total de 83,5 millones de turistas y consiguiendo que el gasto turístico alcanzara los 91.900 millones de euros (un 88% superior a las cifras registradas en 2010).

Todo ello ha sido posible gracias a la inversión realizada en la mayoría de los destinos turísticos de nuestro país y a las operaciones acometidas por inversores, operadores y grupos hoteleros para elevar la calidad, tanto de los activos, como de la demanda turística. En términos numéricos, se estima que los grupos hoteleros y los inversores destinaron cerca de 5.000 millones de euros, entre 2013 y 2019, en reformas hoteleras y hoteles en construcción.

Indudablemente, estos esfuerzos e inversiones han resultado fundamentales para posicionar a España como el segundo destino turístico del mundo, solo superado por Francia. La transformación estratégica de España hacia un modelo de “destino hipercompetitivo”, centrado en la captación y fidelización de un turismo de mayor calidad, se refleja ya en la evolución de los dos principales KPIs del sector: el incremento de los ingresos medio por habitación disponible y el incremento de la tarifa media diaria.

En última instancia, ambos indicadores evidencian la capacidad de los hoteles españoles para alcanzar primas en precio, a través del reposicionamiento y reconversión del producto. En paralelo, también revelan su capacidad para atraer a un turista con mayor poder adquisitivo, lo que redunda de forma directa en el aumento de la capacidad de gasto turístico en destino.  

Accede a las ediciones anteriores de la publicación para conocer cómo ha evolucionado el Sector Hotelero:

- Newsletter Issue 1. La recuperación del Sector Hotelero