Agro-écologie : la performance est l'affaire de tous !

Etude

Agro-écologie : la performance est l'affaire de tous ! 

Premiers retours d’expériences et perspectives

Deloitte Développement Durable et France Nature Environnement se sont associés pour rédiger une note commune sur l’agro-écologie. Ce rapport compile des retours d'expériences d'acteurs impliqués dans la mise en place d'un nouveau modèle agricole à visée environnementale, économique et sociale et propose également des perspectives pour une nouvelle donne agricole plus responsable.

Avec 73 milliards d’euros de denrées agricoles produites par 720 000 salariés en 2014, la France est aujourd’hui le 1er producteur agricole de l’Union Européenne. Mais elle subit une crise agricole profonde marquée par une augmentation nette des redressements judiciaires, des mises en liquidation et des revenus divisés par deux en deux ans. En parallèle, de nombreux agriculteurs ont pris conscience des enjeux environnementaux majeurs liés à l’activité agricole et de la nécessité de changer de cap. Comment maintenir cette activité économique clé pour notre pays et massifier la production de denrées alimentaires de qualité à faible impact environnemental ?

Un virage s’impose aujourd’hui. L’agro-écologie peut permettre d’écrire une nouvelle page de l’agriculture, celle de la réconciliation. Réconciliation au sens fort du terme : entre la société, les acteurs des filières, leur histoire, leur terre et leur métier.

Deloitte Développement Durable et France Nature Environnement se sont associés pour rédiger une note commune sur l’agro-écologie. Impliqués directement dans de nombreuses initiatives et persuadés que la généralisation des évolutions positives est possible, nous estimons qu’il devient nécessaire de faire émerger massivement une agriculture française à triple performance : environnementale, économique et sociale, partageant mieux la valeur ajoutée avec ses agriculteurs.

Cette note basée sur notre expertise, des premiers retours d’expériences et les perspectives de l’agro-écologie, s’articule autour de :

  • Notre vision de l’agro-écologie : l’alliance de l’agronomie et de l’écologie pour faire évoluer les modèles agricoles
  • La manière dont les acteurs industriels et de la distribution se sont saisis du concept
  • La certification HVE, un levier pour réussir la transition agro-écologique à grande échelle
  • La nécessaire mobilisation de tous les acteurs sociétaux pour réussir la transition 
  • Une synthèse des initiatives mises en place par quelques acteurs économiques (McDonald’s France, Terrena, Mondelez International, Vignerons Indépendants de France, Agromousquetaires et Intermarché).

Si les exploitations agro-écologiques peuvent être très diverses, chacune vise des objectifs communs :

  • Une rentabilité basée davantage sur la valeur ajoutée que sur une production de masse
  • La sobriété et l’autonomie : en s’appuyant prioritairement sur les ressources propres de l’exploitation et en limitant la quantité d’intrants[1]
  • Le respect des équilibres naturels : en considérant la biodiversité comme un atout, il est possible de limiter la fertilisation et les traitements chimiques

[1] Fertilisants, pesticides, eau, énergie, antibiotiques, aliments pour bétails achetés, etc.

Nuit de l’agro-écologie 2017

A cette occasion, Deloitte Développement Durable et France Nature Environnement ont réuni les acteurs ayant participé à cette étude afin d’échanger sur les défis à relever pour l’agro-écologie.