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Guía para la industria restaurantera de 'fast food'

Ganando la confianza del consumidor

La confianza del consumidor es un factor clave para las empresas que brindan servicios de alimentos e invertir en reforzarla es una decisión inteligente.

La verdadera lealtad del cliente trae consigo notables beneficios. Por esta razón, es un buen momento para prestarle atención y considerarla como una oportunidad para que las organizaciones mejoren y crezcan.

Cuatro pasos hacia la lealtad

Este estudio conducido por Deloitte’s Travel, Hospitality and Leisure muestra una investigación profunda sobre cómo se construye la confianza con el consumidor. Después de realizar 4 mil entrevistas con dueños de negocios restauranteros, así como focus groups con visitantes frecuentes de los mismos, proyectamos una visión profunda de los comportamientos, actitudes y engagement del cliente.

Este documento se convierte, además, en una guía para mejorar las prácticas de la industria restaurantera de fast food y conocer a fondo al consumidor para estrechar la relación a través de cuatro pasos:

  1. Definir la confianza de manera significativa.
  2. Conocer a los clientes.
  3. Después de conocer a los clientes, conectar con ellos como individuos.
  4. Si lograste construir la confianza, ellos volverán.
PDF, 52 págs. Enero 2017.
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