Artigo

Future of Food

Prepare o seu negócio alimentar para o futuro

A nossa ambição é produzir nutrição suficiente e saudável para uma população mundial em crescimento. Ao conectar parceiros e soluções inovadoras, aceleramos a transformação do ecossistema alimentar global.

Personalizado, responsável e saudável

O nosso paradigma nutricional atual baseia-se em generalidades: comer mais frutas e vegetais; comer menos alimentos processados, açúcares e carnes vermelhas. Acreditamos que a nossa alimentação no futuro será muito mais personalizada. As empresas irão oferecer produtos mais personalizados para se ligarem ao seu objetivo e satisfazerem a crescente procura de produtos saudáveis e responsáveis por parte dos consumidores.

Leia o artigo completo aqui.

Produção Responsável

À medida que a população mundial cresce para quase 10 mil milhões de pessoas em 2050, espera-se que a procura de alimentos cresça mais de 50%. O setor alimentar e agrícola estão sob pressão e são necessárias práticas de produção mais eficazes e responsáveis.

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Saiba mais sobre o Future of Food:

Aceda a mais artigos da rede Deloitte sobre este tema.


The global food system transformation

Future of Food: Responsible Production

The future of fresh

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2019 Seven Star Alliance Food Safety White Paper

Future of Food - an Australian perspective

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The future of fresh food supply chain

Plant-based alternatives
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