Interview avec Ricarda Demarmels - CFO Emmi

Deloitte : Quels sont, d'après vous, les changements durables occasionnés par la pandémie sur le rôle des directeurs financiers ?

Ricarda Demarmels : Cette pandémie a mis en avant la nécessité d'un modèle commercial solide - et donc d'une bonne diversification du portefeuille - d'une politique comptable prudente ainsi que d'une organisation forte et réactive, à même d'anticiper et de répondre rapidement aux changements, d'apprendre et de profiter des opportunités ainsi offertes.

Deloitte : La notion de développement durable ne cesse de gagner en importance. En tant que directrice financière, quel peut être votre apport spécifique dans ce domaine ?

Ricarda Demarmels : Nous suivons un modèle d'entreprise responsable, axé sur une croissance durable. Il convient de porter cette perspective au sein de l'entreprise et de promouvoir de manière proactive les changements à l'extérieur de l'entreprise, afin de minimiser les risques à terme ainsi que les coûts correspondants et de renforcer nos marchés ainsi que la confiance en Emmi.

Deloitte : L'enquête auprès des directeurs financiers montre que nombre d'entre eux considère les problèmes de chaine logistique comme les plus à risque actuellement. Quelle est, selon vous, la gravité de ces problèmes et comment les surmontez-vous ?

Ricarda Demarmels : Nous sommes, nous aussi, affectés par ces problèmes. Mais grâce aux chaines de valeur ajoutée locales, à la poursuite de l'optimisation dans la logistique et à un approvisionnement anticipatif - reposant sur des partenariats de longue date bien au-delà des limites de l'entreprise - nous sommes à même de répondre à cette situation difficile mais stimulante.